ESTUDI DEL SENTIT DEL GUS
El passat dia 7 d'octubre vam fer la segona pràctica del laboratori. Aquesta pràctica consisteix en provar diferents gustos a la llengua.
Objectius
Esbrinar amb la llengua de quin gust és tracta i quina substància provabem amb la nostra llengua.
Materials:
* Solució d'aigua en sucre (sabor dolç)
* Solució d'aigua amb suc de llimona (sabor àcid)
* Solució d'aigua amb sal de cuina (sabor salat)
* Solució d'aigua amb cafè (sabor amarg)
* Aigua per beure
* Gots de plàstic
* Mocadors de paper
* Escuradents amb cotó
Procediment:
Ens vam posar en grups de dos, vam preparar el material corresponent d'emunt la taula.
Després vam fer les solucions d'aigua amb cada producte, fent que l'aigua tingues els quatre gustos, salat, dolç, amarg i àcid.
A continuació ens vam eixugar la llengua, i amb un escuradents vam provar els quatre gustos.
Activitats:
1. De quin de teixit està formada la llengua? De papil·les gustatives.
2. Els senyals del gust procedents de les diferents parts de la llengua són recollits per les fibres nervioses. A quin òrgan transmeten la informació? A l'encèfal.
3. A part de la detecció del gust, quines altres funcions presenta aquest òrgan? Detectar estímuls.
4. Marca la regió de la llengua on el teu company ha detectat cada sabor.
5. Per què les llaminadures agraden tant als nens? Perquè son dolces.
Opinió personal
Aquesta pràctica a sigut divertida ja que no savia tan detalladament les parts de la llengua i a sigut interessant saber una mica més sobre els gustos i coses de la llengua.
